Speciale Menu Natale & Santo Stefano 2019
Pranzo di Natale … e S.Stefano
Ore 13:00 – Su prenotazione
Menu baby disponibile
Antipasto
Carpaccio di manzo con valeriana e mandorla tostata
Ricottina all’arneo con cipolla di tropea caramellata
Mini-cup fonduta di formaggi e granella di pistacchio
Tartara di tonno su crema di rapa rossa
Fagottino di gamberi su paglia di porri dolci
Salmone marinato all’erbe aromatiche
P.piatti
Raviolo di brasato con porcino e pancetta croccante
Risotto di crostacei barbabietola rossa e lime
Secondi p.
Filetto di branzino in crosta di pomodori secchi
Flan di carciofi
Dessert
Semifreddo di Natale con coulis di lampone
Potrei sapere il prezzo del menù per il giorno di santo Stefano?