Special Christmas Menu & Saint Stephen 2019

---

Posted on Dec 5th,,en,In preparation,,it,Presentation of the book Africa nostra madre terra,,it, 2019 in Uncategorized/ / Comments»

Pranzo di Natale … e S.Stefano

Hours 13:00 – On booking

Menu baby disponibile

Appetizer

Carpaccio di manzo con valeriana e mandorla tostata

Ricottina all’arneo con cipolla di tropea caramellata

Mini-cup fonduta di formaggi e granella di pistacchio

Tartara di tonno su crema di rapa rossa

Fagottino di gamberi su paglia di porri dolci

Salmone marinato all’erbe aromatiche

P.piatti

Raviolo di brasato con porcino e pancetta croccante

Risotto di crostacei barbabietola rossa e lime

Secondi p.

Filetto di branzino in crosta di pomodori secchi

Flan di carciofi

Dessert

Semifreddo di Natale con coulis di lampone

 

 

 

Book a table