Pranzo di Capodanno – 1 gennaio 2022
Pranzo di Capodanno
01 Gennaio 2022
su prenotazione
Menu baby disponibile
Secondo di carne in alternativa
Beverage incluso
Antipasto
Tortino di melanzana pesce spada e mentuccia
Salmone marinato con spuma di ricotta all’arancia
Gambero in tempura e chutney di cipolla rossa
Flan di bietola di campo
Croccante di pasta fillo e fondente di caciocavallo
P.piatti
Calamarata con punte d’asparagi
Porcino e guanciale croccante
Ravioli alla cernia con bische ai crostacei
Secondi p.
Filetto di orata con guazzetto di
verdure selvatiche e crema di porri
Dessert
Bavarese al cioccolato con crumble al pistacchio e coulis di lamponi
Comunicare intolleranze e/o allergie alimentari
