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Pranzo di Capodanno
Pranzo di Capodanno 01 Gennaio 2024 – hours 13:00 tables by reservation menu menu on request,it,December,it
Pranzo di Natale 2023
Pranzo di Natale 25 Dicembre 2023 – hours 13:00 tables by reservation menu menu on request,it,December,it
New Year's lunch -,it,New Year's lunch,it,January,it,Second of meat alternatively,it,Beverage included,it,Eggplant cakefish sword and mentally,it,Marinated salmon with ricotta foam with orange,it,Gambero in Tempura and Chutney of Red Cipolla,it,Field chard flan,it,Crunchy phyllo paste and darkness of caciocavallo,it,Calamarata with asparagus tips,it,Porcino and crunchy bacon,it,Ravioli with grouper with rinds with crustaceans,it,Sea bream fillet with cheek,it,wild vegetables and leek cream,it,Bavarian chocolate with pistachio crumble and raspberry coulis,it 1 gennaio 2023
Pranzo di Capodanno 01 Gennaio 2023 – hours 13:00 su prenotazione Menu baby disponibile Antipasto Fagottino di pasta fillo con vellutata di crostacei Involtino di salmone con spuma di ricotta agli agrumi Carpaccio di tonno marinato ai Sali profumati Sformato morbido ai carciofi burratina del casaro nappata al miele di acacia P.piatti Sgonfiotti ai porcini […]
Pranzo di Natale & Saint Stephen 2022
Pranzo di Natale … e S.Stefano 25/26 December 2022 hours 13:00 – su prenotazione Menu baby disponibile Antipasto Burratina del casaro Carpaccio di manzo con verdurine croccanti Mini-cup fonduta di formaggi e polvere di capocollo Baccala’ in tempura su cipolla rossa caramellata Salmone marinato ai Sali profumati con maionese prezzemolata millefoglie di melanzane e gamberetti […]
Easter lunch,it,Posted on Apr 5th,en,Easter,it,Drinks included,it,Marinated salmon with ricotta foam,it,Arancino with cuttlefish black,it,Bundle of P,it,Fillo with shrimp velvety,it,Bietola Flank,co,Easter Lasagnetta,it,Ravioli with grouper in crustacean bisque,it,Secondi p,te,Doggling fillet on a bed of vegetables,it,crunchy and red beet cream,it,Bavarian chocolate with,it,Colulis of Lamponi and Mostaccioli,it,For any intolerance or food allergy,it,Please ask before consumption,it,Thank you,it 2022
Menu’ di Pasqua SU PRENOTAZIONE – Bevande incluse Antipasto Salmone marinato con spuma di ricotta Arancino al nero di seppia Fagottino di p. fillo con vellutata di gambero Flan di bietola Burratina del casaro Primi P. Lasagnetta di Pasqua Ravioli alla cernia in bisque di crostacei Secondi P. Filetto di orata su letto […]
New Year's lunch -,it,New Year's lunch,it,January,it,Second of meat alternatively,it,Beverage included,it,Eggplant cakefish sword and mentally,it,Marinated salmon with ricotta foam with orange,it,Gambero in Tempura and Chutney of Red Cipolla,it,Field chard flan,it,Crunchy phyllo paste and darkness of caciocavallo,it,Calamarata with asparagus tips,it,Porcino and crunchy bacon,it,Ravioli with grouper with rinds with crustaceans,it,Sea bream fillet with cheek,it,wild vegetables and leek cream,it,Bavarian chocolate with pistachio crumble and raspberry coulis,it 1 gennaio 2022
Pranzo di Capodanno 01 Gennaio 2022 su prenotazione Menu baby disponibile Secondo di carne in alternativa Beverage incluso Antipasto Tortino di melanzana pesce spada e mentuccia Salmone marinato con spuma di ricotta all’arancia Gambero in tempura e chutney di cipolla rossa Flan di bietola di campo Croccante di pasta fillo e fondente di caciocavallo P.piatti […]
Special Christmas lunch,it,Posted on Dec 14th,en,Christmas lunch,it,e S.Stefano,en,on reservation,it,Baby menu available,it,Burratina del Casaro,it,Beef carpaccio with valerian and toasted almond,it,Mini-Cup Fondue of cheese and pistachio grains,it,Cod in tempura on caramelized red onion,it,Marinated salmon with ricotta foam to chives,it,Cuttlefish cutter on potato flan,it,Risotto with porcini mantled with caciocavallo,it,Ravioli di Cernia in a fault,it,Secondi p,te,Branzino fillet on bed of crunchy vegetables,it,and red beets cream,it,Bavarian chocolate with pistachio crumble and raspberry coulis,it & Saint Stephen 2021
Pranzo di Natale … e S.Stefano 25/26 December 2021 hours 13:00 – su prenotazione Menu baby disponibile Antipasto Burratina del casaro Carpaccio di manzo con valeriana e mandorla tostata Mini-cup fonduta di formaggi e granella di pistacchio Baccalà in tempura su cipolla rossa caramellata Salmone marinato con spuma di ricotta all’erba cipollina Tagliatella di seppia […]
Speciale Menù S. Valentino 2020
Villa Excelsa Special Menu – S.Valentino – 14 February 2020 Romantic Dinner – Theme evening on reservation – Live Music “WANT TO HAVE YOU…” Tortino di melanzane con cuore caldo ai formaggi Carpaccio di girello rucola e mandorla bianca Quiche lorainne Gamberi con crema di porri in carta fata Tonno ai semi di papavero […]
Epiphany lunch,,it,Posted on Jan 4th,,en,Lunch Hours,,it,Fagottino of phyllo dough with cream of prawns fresh salmon marinated with orange mousse carpaccio of octopus capocollo by Martina F,,it,on a bed of pecorino rocket with gourmet quique lorainne pumpkin jam with Tropea onion,,it,P.Piatti,,co,Raviolaccio with braised meats and crunchy speak,,it,Wheat orecchiette flavored with sea and curry,,it,Sea bass fillet in green bread crust,,it,Mixed salad,,it,Crunchy hazelnut semifreddo,,it – 6 gennaio 2020
Pranzo Ore 13:00 Appetizer Fagottino of phyllo dough with fresh salmon shrimp velvet with orange spuma orange carpaccio capocollo di martina f,it,On the bed of rocket pecorino with pumpkin gourmet jam Quique Lorainne with Tropea onion p.piatti raviolaccio with braised meat and crunchy speak orecchiette with perfume wheat,it,New Year's lunch,it,and S.Stefano hours,it,Upon reservation Menu Baby available beef carpaccio with valerian and toasted almond ricottina with the Arne with onion of Tropea caramelized mini-cup Fondue of cheeses and pistachio grain tuna tarter on red turnip cream prawn bundle on the straw of sweet leeks salmon salmon,it,Posted on Apr 9th,en. su letto di rucola pecorino con marmellata gourmet di zucca quique lorainne con cipolla di tropea P.Piatti Raviolaccio alle carni brasate e speak croccante Orecchiette di grano al profumo […]
