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Pranzo di Capodanno
Pranzo di Capodanno 01 Gennaio 2024 – ore 13:00 tavoli su prenotazione Menu baby su richiesta
Pranzo di Natale 2023
Pranzo di Natale 25 Dicembre 2023 – ore 13:00 tavoli su prenotazione Menu baby su richiesta
Pranzo di Capodanno – 1 gennaio 2023
Pranzo di Capodanno 01 Gennaio 2023 – ore 13:00 su prenotazione Menu baby disponibile Antipasto Fagottino di pasta fillo con vellutata di crostacei Involtino di salmone con spuma di ricotta agli agrumi Carpaccio di tonno marinato ai Sali profumati Sformato morbido ai carciofi burratina del casaro nappata al miele di acacia P.piatti Sgonfiotti ai porcini […]
Pranzo di Natale & Santo Stefano 2022
Pranzo di Natale … e S.Stefano 25/26 dicembre 2022 ore 13:00 – su prenotazione Menu baby disponibile Antipasto Burratina del casaro Carpaccio di manzo con verdurine croccanti Mini-cup fonduta di formaggi e polvere di capocollo Baccala’ in tempura su cipolla rossa caramellata Salmone marinato ai Sali profumati con maionese prezzemolata millefoglie di melanzane e gamberetti […]
Pranzo di Pasqua 2022
Menu’ di Pasqua SU PRENOTAZIONE – Bevande incluse Antipasto Salmone marinato con spuma di ricotta Arancino al nero di seppia Fagottino di p. fillo con vellutata di gambero Flan di bietola Burratina del casaro Primi P. Lasagnetta di Pasqua Ravioli alla cernia in bisque di crostacei Secondi P. Filetto di orata su letto […]
Pranzo di Capodanno – 1 gennaio 2022
Pranzo di Capodanno 01 Gennaio 2022 su prenotazione Menu baby disponibile Secondo di carne in alternativa Beverage incluso Antipasto Tortino di melanzana pesce spada e mentuccia Salmone marinato con spuma di ricotta all’arancia Gambero in tempura e chutney di cipolla rossa Flan di bietola di campo Croccante di pasta fillo e fondente di caciocavallo P.piatti […]
Speciale Pranzo di Natale & Santo Stefano 2021
Pranzo di Natale … e S.Stefano 25/26 dicembre 2021 ore 13:00 – su prenotazione Menu baby disponibile Antipasto Burratina del casaro Carpaccio di manzo con valeriana e mandorla tostata Mini-cup fonduta di formaggi e granella di pistacchio Baccalà in tempura su cipolla rossa caramellata Salmone marinato con spuma di ricotta all’erba cipollina Tagliatella di seppia […]
Speciale Menù S. Valentino 2020
Villa Excelsa Menù Speciale – S.Valentino – 14 Febbraio 2020 Cena Romantica – Serata a tema Su prenotazione – Musica dal vivo “VOGLIA DI AVERTI…” Tortino di melanzane con cuore caldo ai formaggi Carpaccio di girello rucola e mandorla bianca Quiche lorainne Gamberi con crema di porri in carta fata Tonno ai semi di papavero […]
Pranzo dell’Epifania – 6 gennaio 2020
Pranzo Ore 13:00 Antipasto Fagottino di pasta fillo con vellutata di gamberi salmone fresco marinato con spuma di arancia carpaccio di polpo capocollo di Martina F. su letto di rucola pecorino con marmellata gourmet di zucca quique lorainne con cipolla di tropea P.Piatti Raviolaccio alle carni brasate e speak croccante Orecchiette di grano al profumo […]
